Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)Jaringan dapur dan unit layanan terpusat ini didirikan di bawah program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo Subianto . Dikelola oleh Badan Gizi Nasional (BGN) , unit-unit ini berfungsi sebagai infrastruktur utama untuk menyiapkan dan mendistribusikan makanan bergizi di seluruh Indonesia.
Menu makanan bergizi yang disajikan dalam program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) oleh pemerintah Indonesia, bertujuan untuk meningkatkan gizi anak sekolah, balita, ibu hamil, dan menyusui dengan makanan seimbang sesuai pedoman "Isi Piringku", memanfaatkan bahan pangan lokal seperti nasi, lauk pauk (ikan, ayam), sayuran, buah, dan susu, agar tumbuh kembang optimal serta mengurangi stunting.
Proses 'delivery MBG' melibatkan pengiriman paket makanan dari dapur produksi atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke titik distribusi atau langsung ke rumah penerima manfaat, terutama saat libur sekolah atau dalam skema distribusi khusus. Aspek utama dari pengiriman ini adalah memastikan makanan tiba tepat waktu, dalam kondisi aman, dan higienis."
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah program strategis nasional yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia melalui pemenuhan gizi anak-anak sekolah, balita, serta ibu hamil dan menyusui. Untuk menjamin efektivitas dan keamanan program ini, proses Quality Control (QC) yang ketat diterapkan di setiap tahap, mulai dari hulu (penyediaan bahan baku) hingga hilir (distribusi makanan siap saji).